Asoloverde è un luogo dove l'agricoltura viene sviluppata in modo semplice senza ausilio di elementi chimici.
Ad Asoloverde sono presenti piante da frutto quali: mele, pere, susine, albicocche, fichi, cachi, kiwi, ciliegie castagne e anche dei banani.
Coltiviamo inoltre frutti di bosco quali lamponi ribes more e mirtilli.
Tutte queste piante ci danno la possibilità di produrre ottime marmellate.
Una cinquantina di olivi ci permettono di produrre dell'olio di oliva di notevole qualità.
Un orto ci rifornisce di verdure e ortaggi.
Il giardino che circonda la casa ospita numerose piante ornamentali e fiori che ciclicamente, dalla primavera al autunno inoltrato, colorano il paesaggio.
Numerose piante officinali profumano l'aria e ci permettono di produrre deliziose tisane.
Nella primavera scorsa il trapianto di due ulivi ha richiesto notevole energia, sono stati piantati inizialmente in un area troppo costretta, crescendo notevolmente negli anni senza regalarci mai un raccolto adeguato. Il lavoro è andato a buon fine e pertanto contiamo anche quest'anno in marzo di procedere con lo spostamento di un paio di piante.